Il mio letto è invaso da libri. Libri golosi. Macaron, Ispahan, Sensation choux, Pâtisserie de Rêves, Gâteaux Magiques. Intanto, cogito e oso! Oso con i fornelli, dove, ultimamente, questi sublimi peccati di gola mi riescono bene. Forse, in un'altra vita, ero una pasticcera (molto golosa).
Nonostante l'impasto (dalla ricetta di Philippe Conticini) fosse rimasto continuamente appiccoso e la lievitazione piuttosto bassa, ho deciso di proseguire con le varie tappe. La mia testardaggine è stata ripagata con una dolce, morbida e profumata brioche ...
Mai, come ora, trovo la vita sorridente. Sarà il bel cielo blu, sarà la luna vestita di arancione ...
Deve avere dei poteri straordinari la tua brioche perchè il cielo blu..........!?
RispondiEliminaEra un post della scorsa settimana, il cielo era ancora blu e quella volta la luna aveva un bellissimo colore arancione ... e la brioche non c'è più ...
EliminaPerchè non rifare la brioche? Chissà che il cielo non torni ad essere blu.........
EliminaBaci
E' una buona idea, forse domani ...
EliminaUn abbraccio.
On dirait que tu as les mêmes lectures que moi :) Je viens aussi d'acheter le dernier Conticini.Et cette lecture te réussit bien,la brioche est drôlement appétissante.
RispondiEliminaEt plein de recettes à faire!
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RispondiEliminaJe penses que tu n'es pas née à Lyon par hasard !
RispondiEliminaJe pense que tu as raison! ;-)
EliminaEt à Lyon nous avons la brioche aux pralines
RispondiEliminaJ'ai testé une super recette :-) MIAM!
BRAVO pour la brioche. .
pour l'instant je n'ai fait que regarder le livre de Conticini. ..il faut que je teste cette brioche. .là tarte tain me fait aussi de l'oeil. ..
Ohlala, je sais, j'ai trouvé recette pralines roses! Je vais tester! Maintenant c'est reparti pour une autre brioche!
Elimina:-))
RispondiEliminaTu peux trouver une recette chez
"J'en reprendrai bien un bout "
Bon we
Merci! C'est un super blog!!!
EliminaBon dimanche :-)