Il mio letto è invaso da libri. Libri golosi. Macaron, Ispahan, Sensation choux, Pâtisserie de Rêves, Gâteaux Magiques. Intanto, cogito e oso! Oso con i fornelli, dove, ultimamente, questi sublimi peccati di gola mi riescono bene. Forse, in un'altra vita, ero una pasticcera (molto golosa).
Nonostante l'impasto (dalla ricetta di Philippe Conticini) fosse rimasto continuamente appiccoso e la lievitazione piuttosto bassa, ho deciso di proseguire con le varie tappe. La mia testardaggine è stata ripagata con una dolce, morbida e profumata brioche ...
Mai, come ora, trovo la vita sorridente. Sarà il bel cielo blu, sarà la luna vestita di arancione ...
